Dijeta nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura
Kolecistektomija ne prolazi bez ostavljanja traga za tijelom. Ovo je ozbiljna smetnja u probavnom sustavu. Ali ako se provodi prema jasnim pokazateljima, tada će to dovesti do obnove normalnih funkcija koje su bile poremećene kroničnim kolecistitisom i stvaranja kamenja u lumenu ovog organa. Ispravna prehrana nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura tijekom laparoskopije pomaže normalizaciji probave, a također sprječava stvaranje novih kamenaca.
Problemi u postoperativnom razdoblju
Nakon laparoskopske kolecistektomije, većina bolesnika suočena je sa sljedećim karakterističnim problemima:
Poremećena probava. Odsutnost žučnog mjehura pridonosi činjenici da "jetrena" nezrela žuč neprestano teče kroz žučne kanale u lumen dvanaesnika. U ovom je slučaju probavni trakt teško nositi se s velikim količinama teške hrane, što dovodi do pojave težine u trbuhu, povlačenja bolova i mučnine..
Ponovno stvaranje kamenja. Ako pacijent jede rijetko, ali u velikim obrocima, masna hrana dominira u prehrani, a on također vodi sjedilački način života, tada će jetra aktivno formirati nove kalcije.
Povećana tvorba plinova i napuhanost. U prisutnosti žučnog mjehura, zasićenog enzimima, žuč inhibira rast patogene mikroflore u crijevima. I nakon resekcije žučnog mjehura, nepovoljna crijevna mikroflora počinje se aktivno množiti, uzrokujući disbiozu.
Nepravilne prehrambene navike samo pogoršavaju ova stanja. Stoga se svim pacijentima, bez iznimke, nakon operacije dobiva podsjetnik s osnovnim principima prehrane za dijetu br. 5 nakon uklanjanja žučnog mjehura. Međutim, pridržavanje stroge prehrane nije zauvijek i u budućnosti se dijeta može donekle proširiti..
S vremenom će ulogu rezervoara žuči početi igrati intrahepatični i ekstrahepatički kanali. Ako se postoperativno razdoblje normalno odvija, tada ne bi trebalo biti stagnacije žuči. To će omogućiti pacijentu da se s vremenom prebaci na normalnu prehranu i samo se malo ograniči.
Rano postoperativno razdoblje
Prvih 6 sati nakon laparoskopije pacijentu je prikazan mirovanje. Nakon tog vremena dopušteno je ustati iz kreveta i lagano se kretati. Pacijentu je dopušteno da se samostalno služi i pije vodu bez plinova. Ne govorimo o prehrani u prvom postoperativnom danu.
Drugi dan uključuje lagane obroke. Na ovaj dan su prikladni sljedeći: juha od povrća, skuta s niskim udjelom masti, jogurt, kuhana, drobljena piletina. Obroci trebaju biti česti, ali malim obrocima (do 6 puta dnevno). Drugi dan se veliki naglasak stavlja na promatranje režima pijenja kako bi se spriječila stagnacija žuči.
Nakon 48–72 sata nakon operacije, pacijent bi trebao započeti slijediti dijetu nakon uklanjanja žučnog mjehura tijekom laparoskopije. Od 3 do 10 dana njegova hrana treba biti približno sljedeća:
Na 3-4 dan nakon operacije dopušteno je jesti mali dio pire krumpira ili pročišćene juhe od povrća. Možete piti čaj, bez kiseline ili čaj s 1 žlicom šećera.
5. dan možete proširiti dijetu jučerašnjim bijelim kruhom, ali ne više od 4 kriške dnevno.
Tjedan dana kasnije možete jesti pire od žitarica, pire od krumpira ili juhe, nemasni sir, kuhano pileće ili pureće meso, kuhanu ribu, proteinski omlet. Osim čiste vode bez plina, možete piti žele, čaj, juhu od šipka. Morate piti najmanje 2 litre tekućine dnevno.
Počevši od 8-10 dana, prehrana se može proširiti, ali hranu trebate kuhati na pari, kuhati ili peći. Kotlete, mesne okruglice moraju se kuhati na pari, mliječne ili povrtne juhe - pire, a meso i riba - zgnječeni. Za desert možete napraviti skuti puding i kasike. Možete piti žele i ne-kisele sokove.
Osnovni principi prehrane broj 5
Nakon laparoskopije žučnog mjehura, trebali biste ne samo pregledati svoj jelovnik, već i slijediti određena dijetalna pravila:
Hranu morate uzimati često (do 5-6 puta dnevno), ali frakcijski. Posluživanja trebaju biti približno iste veličine, a obroci u isto vrijeme.
Sva hrana treba biti topla. Hrana koja je previše vruća ili previše hladna treba zabraniti.
Prednost treba dati parenju, kao i kuhanoj i pečenoj hrani.
Izbjegavajte jesti grubu hranu. Barem prva 3 mjeseca nakon operacije preporučljivo je brisati ili mljeti sve posuđe u blenderu.
Glavni zadatak pacijenta nakon laparoskopije nije preopterećenje probavnog trakta hranom. On se mora prilagoditi i prilagoditi za rad sa smanjenim brojem organa. Uz to je važno da dnevni unos hrane potiče stimulaciju crijeva i sprečava zatvor..
U pravilu, kada je propisana određena dijeta, pacijenti su prilagođeni višestrukim ograničenjima, ali njih više zanima što još mogu jesti. U stvari, nakon "pete" prehrane, dopušteno je puno:
nemasno meso (piletina, zec, puretina) i riba (štuka, smuđ, štuka), kuhana na pari, kuhana ili pečena;
vitka i polu-tekuća kaša izrađena od bilo kojeg zrna;
juhe od pire u povrtnom ili nemasnom mesnom juhu;
pareno ili pirjano povrće;
punomasno mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi s niskim postotkom udjela masti;
svježe bobice i voće nemasnih sorti, kao i pića i deserti na temelju njih;
krutoni od bijelog kruha;
pčelinjih proizvoda.
Istodobno, postoji popis namirnica koje se moraju ukloniti iz prehrane:
bilo kakve drobove (jetra, bubrezi, mozak, želudac)
svježe, ne termički obrađeno povrće;
svježi kruh od raženog ili bijelog brašna;
slastice i "slatko" brašno (peciva, muffini, palačinke, kolači, peciva);
hrana bogata kofeinom i kakaom;
alkoholna pića.
Ako proizvod izaziva nadimanje, belching, žgaravicu ili bol u trbuhu, tada je bolje da ga odbijete neko vrijeme ili smanjite porciju.
Recepti
Tjedan dana nakon laparoskopije, pacijentovo tijelo počinje prilagođavati svoje probavne funkcije. Recepti za jela tijekom ovog razdoblja trebaju biti jednostavni i sastojati se od 2-3 sastojka. Većina pacijenata rado konzumira ove namirnice:
Mliječna i povrtna juha. Prokuhajte mlijeko i vodu u tavi (1: 1). Zatim dodajte luk, mrkvu, krumpir i poliranu rižu. Posolite na minimum i kuhajte dok se svi sastojci ne skuhaju. Moguće je nakon prvog tjedna nakon operacije.
Teletina pečena u foliji. Meso se mora 8 sati prethodno namočiti u mliječnu surutku. Nakon toga, komad teletine mora se izvaditi, posoliti, omotati komadom folije i peći na 180 ° C 120 minuta. Moguće je mjesec dana nakon operacije.
Riblje sufle. Filete smuđa od bresaka treba prokuhati i nasjeckati u blenderu. U mljevenu ribu dodajte žumanjke, maslac i gusti mliječni umak. Posolite smjesu i postignite ujednačenost. Umutiti odvojeno, bjelanjke treba pažljivo dodati u riblje mase. Stavite je u nauljenu limenku i na pari.
Sufle od povrća. Može se napraviti s mrkvom ili repe. Odabrano povrće treba naribati i pirjati u vodi bez dodavanja ulja dok ne omekša. Zatim dodajte žlicu mlijeka i umućena bjelanjka. Pecite sufle u pećnici 120 minuta na 180 ° C.
Dijeta za uklanjanje žučnog mjehura laparoskopijom omogućava normalan unos proteina i ugljikohidrata s određenim ograničenjem masti. Međutim, ovo nije dijeta protiv gladi. Ako dijeti pristupite maštovito, pacijent se neće osjećati nesretno i ujedno će olakšati svoje stanje tijekom razdoblja oporavka..
Kakva je dijeta potrebna nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura pomoću laparoskopije
Žučni mjehur je sistemski organ u ljudskom probavnom sustavu. Njegovim uklanjanjem dolazi do ozbiljnih promjena u funkcioniranju tijela, zbog čega ostatak sustava za održavanje života preuzima veliko opterećenje. Tijelo se mora prilagoditi kako bi moglo funkcionirati u nedostatku jednog od organa. Da bi proces prilagodbe protekao što je brže moguće, potrebno je pridržavati se posebnih uputa. Jedna je dijeta nakon operacije žučnog mjehura, poput laparoskopije.
U stresnoj situaciji probavni trakt može povremeno raditi, što će utjecati na zdravstveno stanje. Dijeta je dizajnirana za uravnoteženje sastava tvari koje tijelo oslabljeno operacijom treba.
Koja su osnovna pravila prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura?
Princip rada probavnog sustava nakon laparoskopske kolecistektomije ostat će isti. Jetra će i dalje normalno funkcionirati i proizvoditi pomoć u preradi hrane, ali ih neće imati gdje pohraniti nakon biliarne laparoskopije. Posljedica je kvar, zbog čega žuč napušta jetru i istječe na područja koja joj nisu namijenjena, neprestano ih iritira. Da biste izbjegli ovaj postupak, potrebna je dijeta..
Nepoštivanje prehrambenih smjernica stvorit će rizik od ponavljanja kamenja i eventualno će zahtijevati drugu operaciju. Laparoskopija može izazvati upalu u želucu i drugim organima, a samo dijeta može zaštititi od takvih negativnih reakcija. Postoji takozvana dijeta 5, osnovno načelo ovog recepta, koju je razvio jedan od najpoznatijih nutricionista, jesti najmanje 5 puta dnevno. Pored toga, morate se pridržavati nekih osnovnih načela:
Pijte puno tekućine.
Dijetalna hrana uključuje nježne metode kuhanja.
Posuđe ne smije biti previše vruće ili hladno. Kako biste se pridržavali ove upute, hranu ili piće morate prethodno staviti iz hladnjaka ili ostaviti da se svježe kuhane ohlade na željenu temperaturu..
Jedenje nakon laparoskopije ograničava određenu hranu i ne uključuje kuhanje prženjem ili pušenjem. Čak i najzdravija jela nakon prženja ili pušenja negativno će utjecati na želudac, ozlijeđen laparotomijom. Recenzije ljudi koji su bili podvrgnuti uklanjanju kamenca u žučnom mjehuru ili bilo kojoj bolesti žučnog mjehura puni su izjava o potrebi pravilne prehrane. Dijeta nakon laparoskopije koju je razvio dr. Pevzner uspijeva poboljšati rad probave u kritičnim situacijama. Danas na internetu postoji puno videa posvećenih radu ovog stručnjaka..
Dijeta u prvim danima nakon laparoskopije
Potrebno je početi jesti hranu u postoperativnom razdoblju tek nakon 12 sati, a prvih dana slijediti neke preporuke. Prehrana nakon laparoskopije žučnog mjehura uključuje samo upotrebu specifičnih jela. Posebna prehrana pomoći će u ravnoteži tvari koje tijelo zahtijeva, a to će biti potrebno nakon većih operacija, uključujući uklanjanje žučnog mjehura. Moguće komplikacije:
Hrana nakon operacije trebala bi izgledati ovako:
1 dan. Prvog dana, podložno stabilnom stanju, dopušteno je piti vodu umjereno i uzeti nekoliko žlica nemasnog juha.
2. dan. Drugi dan možete jesti jogurt ili dekociju povrća.
3. dan Trećeg dana, još uvijek je nemoguće jesti u potpunosti, dopuštena je samo čaša juhe ili kefira
Prvih dana trebate piti vodu u obrocima od 2-3 gutljaja, ograničenih na pola litre. Nakon 3 dana, dijeta se postupno razrjeđuje poznatijim jelima, ali u malim omjerima. Od 3-4 dana možete dodati nova pića: zeleni čaj, kompot od suhog voća, ali ne piti ih istodobno. Laparoskopija žučnog mjehura natjeraće ostale organe da rade na većem stresu neko vrijeme, a dijeta će pomoći da se smanji. Osim ograničene prehrane, liječnici propisuju uporabu bilijarnih lijekova kako jetreni kanali ne bi bili začepljeni.
Dijeta za rehabilitaciju nakon laparoskopije
Period rehabilitacije je 2 do 5 mjeseci. Nakon uklanjanja žučnog mjehura laparoskopskom ili drugom metodom, prehrana se temelji na upotrebi tekuće, lako probavljive hrane. Hranu trebate kuhati samo kuhanjem ili upotrebom pare. Prevladavanje voća i povrća u prehrani neophodno je za uklanjanje opterećenja na oslabljenom tijelu. Osim toga, ove namirnice su bogate vitaminima.
Dijeta se treba sastojati od 5-6 obroka u malim obrocima, tako da se hrana lako prerađuje. Tijekom razdoblja rehabilitacije, cijelo tijelo je oslabljeno uklanjanjem jednog od organa, isprva nije u stanju u potpunosti funkcionirati, nalazi se u stanju stalnog stresa. Samo pravilna prehrana može održavati svoj ton. Potrebno je isključiti:
alkoholna pića,
kava,
začinjena i slana hrana,
začiniti,
deserti,
kolač.
Od 2 mjeseca trebali biste dosljedno diverzificirati prehranu dodavanjem nekih jela od ribe i mesa. Ostavite princip njihove pripreme isti kao u prvom mjesecu rehabilitacije. Dijeta za bolesti probavnog sustava ili radikalnom intervencijom, uklanjanjem žučnog mjehura laparoskopijom omogućuje vam da jedete u potpunosti, ali s nekim značajkama kuhanja. Kako ćemo jesti, u nedostatku jednog od organa, odredit će trajanje i udobnost života, važno je to zapamtiti.
Preporučeni izbornik po danu
U prvih nekoliko tjedana nakon operacije jelovnik je strogo ograničen i uključuje pića. Prolazeći kroz ovu kritičnu fazu oporavka, osoba pomaže probavnom sustavu da se prilagodi, a uz pomoć ograničenja postigne smanjenje stresnog organa. Na kraju mjeseca nakon operacije preporučuje se uporaba dijeta broj 5, koju je pripremio iskusni nutricionist. Ova metoda uključuje jedenje lagane hrane, pripremljene uglavnom pečenjem ili kuhanjem.
Dijeta je prilično raznolika i uključuje unos nemasnog mesa, povrtnih pireja, pečene ribe i druge hrane. Od mesnih proizvoda najbolje je koristiti kuhano pileće meso. Kao prilog preporučuje se odabir kaše od žitarica: heljda, biserni ječam, pšenica i drugi. Za doručak odaberite povrće i voće. Dopušteno je pripremati salate, u kojima mora biti ograničena količina rajčice. Dijeta se nadopunjuje crnim kruhom, ali ne više od 10 grama dnevno. Na temelju ovih preporuka možete napraviti približni izbornik po danu:
1 dan. Doručak: kaša s mlijekom. Ručak: juha s piletinom, jetra s rižom. Večera: pire krumpir, riba.
2. dan. Doručak: salata od svježeg povrća, kruh. Ručak: heljda juha, tjestenina s kotletama. Večera: pšenična kaša s jelima od povrća na pari.
3. dan Doručak: kuhano jaje, pašteta. Ručak: pileća juha, kaša od heljde, pileći kotleti, salata. Večera: kuhani krumpir, kockice jetre.
4. dan. Doručak: mliječna kaša s rižom. Ručak: juha od kiselih krastavaca, pire krumpir, umačeno povrće. Večera: kuhani krumpir, bilje, riba.
5. dan Doručak: kuhano povrće, kruh. Ručak: kuhani pileći file, riža, juha s začinskim biljem. Večera: salata od rajčice, pšenična kaša s ribom.
6. dan Doručak: pire od bundeve. Ručak: riblja juha, kaša od heljde, svježe povrće. Večera: pecivo od kupusa, pire od brokule.
Nakon 2 sata nakon doručka i ručka, trebali biste dobiti i užinu. Najbolji izbor za to je:
Od pića je moguće koristiti čaj, voćne kompote, žele, sokove, mirnu vodu. Riješite se kave i gaziranih pića na svom jelovniku.
Dopušteni proizvodi
Nakon operacije dopušteno je jesti laganu hranu u malim obrocima. Da biste izbjegli žučnu bolest, možete jesti gotovo sve što je bilo na jelovniku prije intervencije kirurga, ali kuhano metodama vrenja. U nedostatku žučnog mjehura, povrće i voće bit će korisne sve vrste pire krumpira od njih, kuhane neposredno prije upotrebe, što jamči brzu probavu. Što možete jesti:
riba,
pečeno ili kuhano meso,
šunka,
jaja, ali ne više od jednog dnevno,
kefir s niskom masnoćom,
punomasno mlijeko,
povrće,
bobičasto voće,
plodovi mora.
Nakon što je operacija izvedena, bit će korisno koristiti bundevu. Iz nje je moguće pripremiti mnoga jela i poslužiti u bilo koje doba dana. Oni jedu i dinje, ograničavajući porciju na 250 grama, i lubenicu u istim količinama. Svježi kruh morate zamijeniti krekerima ili suhim crnim kruhom.
Zabranjeni proizvodi
Sva jela napravljena od masnog mesa, uključujući juhe, kobasice, peciva, masni kefir - sve su to zabranjeni proizvodi za osobe s nedostatkom organa za probavu. Potrebno je isključiti svu konzerviranu hranu, začinjene domaće zavoje. Izbjegavajte korištenje ulja pri kuhanju u količini većoj od 30-50 grama. Pića poput kave i crnog čaja također treba konzumirati štedljivo ili ih u potpunosti uklanjati s jelovnika. Apsolutno zabranjeno:
Jedenje zabranjene hrane može imati ozbiljne posljedice i, kao rezultat, ugroziti učinkovitost prehrane..
Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura: kako jesti u početku i 5 obaveznih pravila za budućnost
Kamenje koje nije reagiralo na konzervativno liječenje glavna je indikacija za uklanjanje žučnog mjehura. Liječnici uvjeravaju: pacijenti koji su podvrgnuti takvom kirurškom zahvatu brzo se oporavljaju. A ako slijede preporuke liječnika i jedu pravilno, mogu živjeti punim životom. Kakva je dijeta potrebna nakon uklanjanja žučnog mjehura u prvim danima nakon operacije i u budućnosti?
Žučni mjehur je "rezervoar" za nakupljanje žuči. Žuča je uključena u probavu, pružajući promjenu od želučane do crijevne probave. Žuć ulazi u dvanaesnik kroz zajednički žučni kanal.
Zašto trebate "izrezati"
Glavna indikacija za operaciju uklanjanja žučnog mjehura - kolecistektomija - je žučna bolest. Također, ponekad je potrebno kirurško liječenje kolecistitisa.
Muči kamenje
Uz žučnu bolest, kamenje se formira u žučnom mjehuru ili u njegovim kanalima. Znanstveno rečeno - proračuni. Oni se razlikuju u veličini i kemijskom sastavu. Ima i onih koji su manji od milimetra. A ponekad liječnici uklanjaju kamenje veličine pilećeg jajeta. Formiranje kamenja u žučnom mjehuru traje od nekoliko mjeseci do desetljeća..
Žučne kamence nastaju iz dva razloga. Prvo, žuč stagnira. Drugo, kvaliteta i konzistentnost žuči mijenja se kao rezultat poremećaja metabolizma.
Stvaranje kamenja olakšano je:
proždrljivost;
glad;
neredoviti obroci;
neuravnotežena brza dijeta;
visoka razina kolesterola;
sjedeći posao;
trudnoća;
neki hormonalni lijekovi;
pretilosti;
kvarovi gušterače.
Ako se kamenje nalazi u samom žučnom mjehuru i ne pomiče se, osoba ih možda neće ni "osjetiti". Ali kada se kamenje premjesti na vrat žučnog mjehura, simptomi će postati očigledni. Ovo je gorak okus u ustima, mučnina, povraćanje, "lumbago" ispod rebra s desne strane.
Kamenje je uzrokovalo upalu
Upala žučnog mjehura naziva se holecistitis. Uzrok njegovog razvoja može biti žučna kamenačka bolest, međutim, kolecistitis je često predisponirajući faktor za nastanak žučne kamenac u pacijenta.
Razvoj kolecistitisa može biti potaknut i bakterijskim infekcijama i parazitima. Bolest se također razvija na pozadini pankreatitisa. Ostali čimbenici rizika: urođene nepravilnosti, starost, suha hrana.
Glavni simptomi kolecistitisa uključuju paroksizmalnu bol u desnom hipohondriju povezanu s unosom hrane.
Žučni mjehur kod pacijenata s dijagnozom kolecistitisa uklanja se ako bolest prati kolelitijaza. Akalkulozni holecistitis obično se liječi lijekovima. Koristi se i fizioterapija, preporučuje se spa tretman i nježna prehrana u kontinuitetu.
Metoda laparoskopije: moderan pristup liječenju i prehrani
Moderni liječnici podržavaju izvanrednog kolegu. Kamenje ne nastaje ako žučni mjehur ispravno radi. Odnosno, kamenje nije uzrok, već učinak. A još učinkovitiji način liječenja ove bolesti od operacije nije izumljen.
Ali tehnologija same operacije je napredovala. Ako je prvi pacijent Karla Langenbucha nakon uklanjanja žučnog mjehura proveo gotovo sedam tjedana u bolnici, sada su pacijenti otpušteni drugi ili treći dan! Štoviše, svake godine kirurzi imaju sve više novih prilika u svom arsenalu..
Danas su stripske operacije za uklanjanje žučnog mjehura izuzetno rijetke. To je zbog činjenice da je pacijentu potrebno dugo vremena da se oporavi nakon njegove primjene. A također se povećava rizik od brojnih komplikacija: postoperativne kile, adhezije, problemi s začećem kod žena.
Postoperativne karakteristike
Pitali smo Andreya Naletova, gastroenterologa, za više informacija o tome kako se gradi pravilna prehrana nakon uklanjanja žučnog mjehura. „Većina pacijenata nakon uklanjanja žučnog mjehura nema problema. Naravno, pod uvjetom da ispunjavaju sve recepte liječnika. Takvi se pacijenti brzo vraćaju na dužnost. Savjetuje im se da se pridržavaju jednostavne prehrane br. 5, koja je korisna čak i za potpuno zdrave ljude ", kaže Andrey Vasilyevich.
Međutim, postoje slučajevi kada pacijent ima sindrom postholecistektomije. Razvoj ove patologije može se pretpostaviti kada se nakon operacije pojavi niz simptoma: promjena prirode stolice, bol u trbuhu, mučnina, povraćanje na vrhuncu sindroma boli, slabost, letargija.
"Zašto se ovo događa? Pitanje je diskutabilno. Među razlozima - disfunkcija sfinkterovog aparata Oddija. Ovo je vrsta ventila koja regulira ispuštanje žuči i soka gušterače u dvanaesnik. Također, pacijent može imati i druge probleme gastrointestinalnog trakta, koji nisu bili dijagnosticirani prije operacije i, prema tome, nisu riješeni. Ne može se poreći da razlog za sindrom postholecistektomije mogu biti pogreške koje je kirurg napravio tijekom operacije ", kaže liječnik..
Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura: prvi tjedan
Stoga dalje govorimo o prehrani samo onih bolesnika koji nakon uklanjanja žučnog mjehura i pridruženih zdravstvenih problema nemaju postoperativne komplikacije. Jelovnik prvih tjedan dana nakon kolecistektomije osmišljen je na taj način da delikatno pomogne tijelu da se prilagodi radu u novim uvjetima.
Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura laparoskopijom je sljedeći dan za danom.
Prvi dan. Treba se suzdržati od bilo koje hrane i pića. Kad se pacijent probudi, zabrinut će se za suha usta. Da bi ublažio stanje, njegovatelj briše pacijentove usne mokrim tamponima od gaze. Vlaže se u alkalnoj ili prokuhanoj vodi. Nakon pet do šest sati, pacijent može isprati usta nezaslađenim biljnim dekocijama. Ali još ne možete progutati tekućinu.
Drugi dan. Sada pacijent može popiti malo toplog nezaslađenog pića od šipka, i dalje alkalne vode. Ukupna zapremina tekućine je do litre. Osim toga, u prehrani se pojavljuju kefir, žele, čaj i kompot bez šećera bez šećera. Prvi obrok treba jesti frakcijski u razmacima od tri do četiri sata. Volumen jedne porcije je oko 150 g.
Treći - peti dan. Postoperativni izbornik se proširuje. Evo što već možete jesti: pire od krumpira, kuhana riba s niskim udjelom masti u obliku paste. I također probajte juhe s juhom od povrća, propuštene kroz sito.
Šesti - sedmi dan. Sada se može dodati suhi kruh. Ubacite kašu od zdrobljenih žitarica. Izrađuju se u vodi ili mlijeku, razrijedene na pola s vodom. Kotlete ili mesne okruglice pripremaju se od mesa s niskim udjelom masti. Pojavljuju se mlijeko s malo masnoće i kiselo mlijeko. Kao i kuhano i pire povrće. Otprilike istu prehranu daje dijeta "pire" broj 1. Tablica broj 1 obično se propisuje čirima tijekom pogoršanja.
Izbornik oporavka
Dijeta br. 5 nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura cjelovita je, ali nježna dijeta. Pacijent jede uglavnom kuhanu ili parnu hranu. Možete koristiti multioker. Ovaj uređaj omogućuje vam pripremanje hrane koja zadovoljava vaše prehrambene potrebe uz minimalno vrijeme. Ponekad možete ispeći sir ili voće. Nepoželjno je jesti sirovu hranu. Hranu treba usitniti. Na primjer, meso se uvijek uvije u mljeveno meso..
Kalorični sadržaj prehrane je 2600 kcal. Trebali biste jesti često. Minimalno - četiri žlice, ali bolje - šest. Ispod su popisi zdrave i nezdrave hrane u petoj tablici nakon uklanjanja žučnog mjehura.
Tablica - oporavak nakon kolecistektomije: korisna i štetna hrana
Koristan
štetan
- Ruski; - biskvit od keksa; - tekućina iz žitarica, povrća, mlijeka i voća; - nemasna govedina; - kokoš; - zečje meso; - oslić, pollock, štuka; - mlijeko s niskim udjelom masti, kefir, sir, kiselo vrhnje; - pileća jaja - uglavnom bjelančevina; - heljda; - kaša; - riža; - zobena kaša; - škrobno povrće, nemasno voće i bobice - uglavnom termički obrađeno; - med; - karamela; - bijeli slez; - čaj s mlijekom; - kompot; - piće od šipka; - sol - do 10 g; - šećer - do 80 g; - rafinirano biljno ulje - umjereno
Primjer dnevnog jelovnika za pacijenta koji se oporavlja od kolecistektomije.
Doručak broj 1. Pareni riblji kolač. Zgnječeni kuhani krumpir. Čaj.
Doručak broj 2. Skuhani sir s malo masnoće, tučen mikserom dok ne postane tijesto.
Ručak. Riža od juhe od rižine mrvice u povrću. Heljda. Kuhani goveđi pire. Kompot.
Popodnevni zalogaj. Kolačići Galette Piće od šipka.
Večera. Kuhana pašteta od pilećih prsa. Zobena kaša u vodi ili pola mlijeka. Kisel od voća.
Dva sata prije spavanja. Kefir.
Ostali prihvatljivi recepti uključuju kašu od sira, šarlotu, zečji gulaš, mljeveno meso i naribani krumpir, tikvicu od riblje jabuke i mrkve.
Kako nastaviti živjeti i jesti
Koliko traje razdoblje oporavka? Sve je individualno. Prema pregledima, neki se pacijenti vraćaju u svoj uobičajeni život nakon 1 mjeseca. Istovremeno se hvale na tematskim forumima da, kao i prije, petkom dopuste sebi brzu hranu, krem deserte, pa čak i alkoholne zabave..
Liječnici, blago rečeno, ne odobravaju takve "eksperimente" s hranom. Da, pacijenti koji su podvrgnuti kolecistektomiji ne bi trebali jesti samo "malahije" do kraja života. Ali dijeta nakon mjesec dana uklanjanja žučnog mjehura ne bi trebala završiti kao da se ništa nije dogodilo. Iz nje treba izlaziti u fazama, negdje tijekom godine.
Na primjer, nakon otprilike 3 mjeseca, možete se sigurno prebaciti na gnojnu hranu, kuhati obične žitarice i napraviti prve obroke od mesa. A svježe povrće i voće najbolje se unose u jelovnik najkasnije 6 mjeseci kasnije. Istodobno, postoje peremptorna pravila kojih će se morati pridržavati za šest mjeseci i za deset godina...
Gastroenterolog Andrey Naletov preporučuje da se oni pacijenti koji žive bez žučnog mjehura pridržavaju pet pravila.
Ima malo. Sada, kada tijelo nema skladištenja žuči, izlučivanje ide izravno iz jetre u crijeva. To znači da je žuč manje koncentrirana. To je dovoljno za obradu skromnih količina hrane. Ali velike su porcije već vrlo teške za probavu tijela. Želudac od prejedanja će boljeti, moguće mučnina, povraćanje, frustracija.
Ima ih često. Najmanje četiri do pet žlica. Ovo je važno kako bi se izbjeglo ustajale žuči. Uostalom, tajna se može akumulirati u kanalima, što je kruto stvaranjem novih kamenaca u intrahepatičkim kanalima..
Ograničite kolesterol. Ponovo, povećani sadržaj ove tvari u tijelu jedan je od glavnih razloga za pojavu kalkula..
Pomičite se i pazite. Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura pretpostavlja da pacijent ne samo da će promijeniti svoje prehrambene navike, već će i preispitati svoj odnos prema sebi i svom zdravlju. Trebate srediti kilograme, prestati pušiti, naučiti izbjegavati stres i dovoljno spavati. Važno je voditi brigu o osobnoj i kućnoj higijeni. Osim toga, potrebna vam je fizička aktivnost. Oni su prevencija stajaćih procesa u žučnim kanalima. Već 1 mjesec nakon operacije, možete početi vježbati svakodnevno hodanje. U budućnosti vrijedi raditi vježbe. Kao opcija - prijavite se za kupanje.
Održavajte mikrofloru. Gore je rečeno da žuč neutralizira štetne mikroorganizme u crijevima. Nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura, baktericidna funkcija žuči je oslabljena. Kao rezultat toga, pacijent može patiti od zatvor ili, obrnuto, labave stolice. Ovdje je potrebna konzultacija s gastroenterologom. Možda će pacijentu nakon kolecistektomije biti preporučeni lijekovi za obnavljanje mikroflore. A kao preventivnu mjeru preporučuje se napustiti deserte. Bolje je zamijeniti slatkiše bobicama..
Gastroenterolog naglašava da problemi s žučnim mjehurima ne nastaju od nule. A pacijent dolazi iz kirurga iz više razloga. A prehrambene pogreške jedna su od najznačajnijih. Stoga, ako pacijent nakon kolecistektomije želi izbjeći nove zdravstvene probleme, morat će se promijeniti u svakom slučaju. Konkretno, dijeta nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura zauvijek tabu alkohol, mast, masno, dimljeno i slano.
Kakva bi trebala biti dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura prvih dana i nakon 1 mjeseca?
Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura važan je dio rehabilitacijskog procesa, potreban za prilagodbu probavnog sustava novim uvjetima funkcioniranja. Svaka kirurška intervencija ozbiljan je stres za tijelo. Međutim, uklanjanje žučnog mjehura (holecistektomija) nije katastrofa. Nakon operacije, pacijent može voditi dug, ispunjen život, promatrajući posebnu prehranu.
Zašto se izvodi operacija kolecistektomije??
Žučni mjehur je važan organ potreban za normalnu probavu. To je vrsta rezervoara u kojem se žuč nakuplja (nakuplja). Tada izlučivanje žuči, prema potrebi, ulazi u dvanaesnik i sudjeluje u procesu probave hrane i apsorpcije vitamina i masti koji se brzo otapaju..
Bolesti žučnog mjehura (kolelitijaza, holecistitis, holangitis) dovode do toga da organ postupno gubi svoje funkcije. Neradni žučni mjehur predstavlja ozbiljnu prijetnju zdravlju, jer postoji rizik od gnojne upale i razvoja peritonitisa. Ozbiljno stanje koje zahtijeva trenutnu kiruršku intervenciju pojavljuje se i kada je žučni kanal kamenom blokiran.
Uklanjanje žučnog mjehura pomaže u izbjegavanju ozbiljnih zdravstvenih posljedica. Danas se abdominalne operacije praktički ne obavljaju, pribjegavajući se metodi laparoskopije, kada se zahvaćeni organ ukloni malom punkcijom u trbušnoj šupljini. To pomaže minimizirati postoperativne komplikacije i značajno skratiti razdoblje rehabilitacije..
Život osobe s uklonjenim žučnim mjehurom apsolutno je potpun i razlikuje se od života obične osobe samo po tome što ćete se nakon operacije morati pridržavati određenog načina prehrane, jer uklanjanje važnog organa mijenja sam obrazac probave. To znači da se prehrana nakon kolecistektomije mora strogo pridržavati, a bez nje je remisija pacijenta nemoguća. To bi trebalo postati dio života, ali ni u kojem slučaju ne bi ga trebalo doživljavati kao neku vrstu rečenice ili stanje inferiornosti.
Što se događa nakon operacije?
Nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura, jetra i dalje proizvodi žuč, ali rezervoar u kojem je spremljena više nema. Stoga, teret pada na žučne kanale. Naravno, oni ne obavljaju funkcije udaljenog organa, već samo usmjeravaju žuč iz jetre u probavni sustav. Budući da se proizvedena žuč nema gdje akumulirati, koncentracija joj se smanjuje i ona ulazi u crijeva stalno, u "razrijeđenom" obliku i u velikom volumenu.
Takva promjena može biti upala upale žučnih kanala i dvanaesnika. Pored toga, budući da se žuč nema kamo koncentrirati, količina enzima odgovornih za razgradnju masti je u njoj mnogo manja. Ovu točku mora uzeti u obzir prehrana nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura..
Kako jesti odmah nakon operacije?
Za ljude koji žive s uklonjenim žučnim mjehurima, dva pravila u prehrani trebala bi postati aksiom:
trebate jesti često i malo po malo, tako da žuč ne stagnira u crijevima, već se odmah pojede;
hrana ne smije biti teška i masna, tako da je niska koncentracija žuči dovoljna za njeno razgradnju i apsorpciju.
Što se tiče same sheme napajanja, ona ovisi o dva faktora:
od vremena koje je prošlo od dana operacije;
način na koji je izvedena kolecistektomija.
Dijeta nakon laparoskopije
Ova metoda vađenja organa najmodernija je i najmanje traumatična. Pacijent se u pravilu otpušta već 3. dan nakon operacije, ali dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura laparoskopijom podrazumijeva ista ograničenja kao tijekom uobičajene kirurške operacije.
Prvog dana nakon operacije ne možete samo jesti, već i piti vodu. Usne možete navlažiti samo vlažnom krpom ili isprati usta biljnim dekocijama. Potom se pacijentu postupno dopušta da pije malo (bujon od šipaka, prokuhana voda) i nakon tri dana postepeno počinje unositi dopuštene namirnice u prehranu. Pacijent bi tada trebao slijediti strogu dijetu od 5a i jesti frakcijsku dijetu. Odnosno, jedite često i malo po malo (5-6 puta dnevno) u iste sate. Osnovni principi prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura:
Što je nježnije moguće. To znači da se sva jela poslužuju u pireom, kuhanom obliku, što olakšava proces probave..
Toplinska obrada. Jela se kuhaju na pari, kuhana, pirjana ili pečena. Način kuhanja poput prženja potpuno je isključen. Sva jela trebaju biti termički obrađena, isključena je teška hrana, povrće i voće s grubim vlaknima.
Koja je hrana zabranjena?
Recepti za dijetu nakon uklanjanja žučnog mjehura su različiti i raznoliki, nutricionist će uvijek pomoći razviti i odabrati najbolju opciju izbornika za svaki dan. Stoga se na popisu jela ne smijete previše zamarati, ali morate zapamtiti koju hranu treba trajno isključiti iz prehrane:
začini, bilje;
luk;
rotkvica;
češnjak;
rotkvica;
gljiva;
masno meso;
mast;
govedina, janjetina i patke masti;
dimljene i polu-dimljene kobasice:
masno meso i riba;
gazirana pića;
slastičarne (kolači, peciva), slatkiši;
bogata peciva;
grašak, grah;
sladoled;
jelijevo meso, jelirana jela;
instant rezanci;
cijeli asortiman brze hrane;
kiselo i konzervirano povrće;
kavijar ribe;
meso patki, gusaka, divljači i proizvodi za lov, na primjer - meso losa, medvjeda itd.;
potpuna zabrana alkohola.
Što se tiče ostalih ograničenja, osim načina na koji se hrana obrađuje, važna je i njegova temperatura, ne smije biti vruća ili hladna, odnosno posuđe treba servirati toplo..
Prvi tjedan bez žučnog mjehura
Najteži i psihološki najteži trenutci ograničenja u prehrani i načinu života su dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura prvih dana nakon operacije. Uključuje osmodnevno prilagođavanje osobe novim procesima fiziologije fiziologije:
Prvi dan. U roku od 24 sata nakon završetka operacije, potpuna zabrana jedenja, uključujući i pijenje. Zapravo, nije tako zastrašujuće kao što se čini, jer pacijent većinu vremena spava..
Drugi dan. Možete piti toplu prokuhanu vodu, dekociju bokova ruža i suhog voća bez šećera (ne više od 150 ml odjednom).
Treći dan. Dodaju se sokovi od bundeve, mrkve ili repe, napola razrijeđeni vodom, kefirom bez masti, nezaslađenim i slabim čajem.
Četvrti dan. Postupno možete uključiti u prehranu tekuće povrtne kaše, pire od vegetarijanskih juha. U jednom obroku količina hrane ne smije biti veća od 100 grama, a trebate jesti 8-10 puta dnevno.
Peti dan. Pšenični kruh jučerašnjih peciva, keksa, kuhano pire povrće, riba s niskim udjelom masnoće dodana je prehrani.
Šesti dan. U izbornik možete unijeti kašu, zobene pahuljice, proso, heljdu. Kašu treba dobro prokuhati u vodi i utrljati.
Sedmi dan. Možete početi jesti sve nemasne fermentirane mliječne proizvode te voćne i povrtne kaše (dječja hrana), mljevene pileće mesne proizvode (parni knedle, kotlete, sufle).
Osmi dan. Porcije se postupno povećavaju, ali ne više od 200 grama po obroku, a broj obroka dnevno smanjuje se na 6-8.
U pravilu, tjedan dana nakon završetka operacije, provodi se cjelovit pregled, nakon čega liječnici preporučuju daljnju prehranu. Još od sovjetskih vremena u zdravstvu su ostali takozvani numerirani listovi prehrane, koji su u potpunosti uzeli u obzir specifičnosti prošlih bolesti i bili su podsjetnik pacijentu. Najviše preporučeno i univerzalno za pacijente s uklonjenim žučnim mjehurom je "Dijeta br. 5".
Tablica 5 - dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura
Na prvi pogled može se činiti da je dijeta 5 nakon uklanjanja žučnog mjehura vrlo stroga i siromašna. Međutim, nije. Ako imate želju i vremena, jelovnik možete znatno raznovrsiti i otkriti mnoga zdrava i ukusna jela. Evo primjera izbornika za tjedan koji možete preuzeti na brodu.
Doručak
(podijeljeno u dva koraka)
Ručak
Popodnevni zalogaj
(podijeljeno u dva koraka)
(podijelite u dva koraka po volji ili po potrebi)
Pon
Kaša
Komad ribe u paru s povrćem
Parena povrtna salata sa sirom
Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura (Laparoskopija) po mjesecima
Laparoskopija - uklanjanje žučnog mjehura povlači za sobom ozbiljnu prehranu. Pacijent mora mjesecima slijediti posebnu dijetu s laparoskopijom. Pokušali smo detaljno opisati prehranu za svaki mjesec nakon operacije.
Jedna od metoda liječenja akutnog i kroničnog kolecistitisa je laparoskopija. Ovo je moderna kirurška operacija, čija se suština svodi na punkciju u trbušnom zidu radi uklanjanja žučnog mjehura. Ovaj postupak je praktički bezbolan i minimalno traumatičan. Nakon operacije, pacijent je u bolnici do 2 dana. Minimalno invazivna operacija se izvodi u oko 95 posto slučajeva. Ali ako postoje komplikacije koje proizlaze iz holecistitisa, tada je nužna otvorena kirurška intervencija.
U svakom slučaju, postoperativno razdoblje povezano je s nizom neugodnosti za pacijenta. Uključujući dulje vrijeme pridržavanje određene prehrane.
Zašto je potrebna dijeta
Uklanjanje žučnog mjehura ne zaustavlja proizvodnju žuči u tijelu. Jetra i dalje djeluje, žuč se izlučuje u istom volumenu kao i prije. A rizik od njegovog nakupljanja u kanalima povećava se, što može naštetiti crijevima. Da biste spriječili ovu situaciju, važno je slijediti strogu dijetu. Frakcijska prehrana od velikog je značaja - to će omogućiti žuči da izađe na vrijeme, štiti crijeva od impresivnih injekcija, a također, sprečava stvaranje kamenja u kanalima.
Upravo na kanalima će nakon nekog vremena ležati funkcija odsutnog žučnog mjehura. To postaje moguće duže vrijeme slijedeći dijetu. Prosječno traje oko godinu dana do povratka uobičajenoj prehrani od trenutka operacije.
Liječnici preporučuju pridržavanje dijeta broj 5. I postoje određena pravila koja se tiču prehrane prvih dana nakon operacije, tjedana, mjeseci itd. U svim tim fazama prehrana i preporuke bit će različiti..
Period oporavka i njegove značajke
Ako vam je zdravlje draga i ne želite još ozbiljnije probleme s probavnim traktom, morat ćete se složiti s novim načinom života. Prije svega, morat ćete prilagoditi udjele hranjivih sastojaka koji ulaze u tijelo s hranom..
Za jedan dan dijeta se gradi na sljedeći način:
Proteini - njihov udio je 25 posto. Oni su potrebni kako bi se jetra normalizirala i aktivirala proces obnove njegovih stanica. To znači da prehrana nužno mora sadržavati perad, mliječne proizvode i ribu..
Masnoće - udio ovih tvari je 25 posto. Njihovu konzumaciju treba smanjiti iz razloga što se od kolesterola formiraju kamenje u kanalima žučnog mjehura. No, važno je odustati od hrane koja sadrži kolesterol i ostaviti hranu koja sadrži nezasićene masti. To su biljna ulja. Pomažu u smanjenju rizika od stvaranja kamena i ubrzavaju prorjeđivanje žuči..
Ugljikohidrati su preostalih 50 posto. Morate ih odabrati što pažljivije. Na primjer, žitarice i peciva mogu izazvati zakiseljavanje žuči. To dovodi do stvaranja kamenja. A "laki" ugljikohidrati daju poticaj poremećaju metaboličkih procesa u tijelu i mogu pridonijeti debljanju. Uz pomoć nutricionista možete pronaći optimalnu ravnotežu između jedne i druge skupine ugljikohidrata..
Osim toga, nakon takve operacije pacijentima se uvijek propisuju vitamini skupine K i B, askorbinska kiselina. Potrebno je održavati normalnu funkciju jetre..
Razmislite koje prehrambene navike treba uvesti u svakoj fazi razdoblja oporavka nakon laparoskopije.
Prvih dana nakon otvorene operacije
Prvih 12 sati nakon napuštanja operacijske dvorane zabranjeno je konzumirati ne samo hranu, već i vodu. Pacijenta treba nadzirati bolničko osoblje. Možete se boriti protiv žeđi trljanjem usana vlažnom spužvom. Nakon što prođe 12 sati, dopuštena je mala porcija žele ili juhe.
Dok ste još u bolnici, već biste trebali započeti razvijati naviku jesti djelimično - to jest, svaka dva sata i simboličnim dijelovima. Vrlo je važno piti dovoljno vode - barem 1,5 litara.
Nakon što su prošla 24 sata od operacije, dopušteno je nešto s popisa:
Pire od ječmenog ječma.
Voćna mliječ.
Slaba mesna juha.
Od 3. do 5. dana možete malo proširiti dijetu:
Mršave juhe s juhom od povrća.
Pire krompir.
Omleti na pari.
Sokovi (nezaslađeni i bez kiseline).
Čaj (lagano zaslađen).
Sedmog dana možete početi dodavati sljedeće malo po malo:
Mliječni proizvodi.
Kuhana riba.
Dijetalno meso.
Skuta s malo masti.
Sušeni kruh (ne više od 100 gr.).
Prirodni sokovi, malo slatki čaj, mirna voda.
Tjedan dana nakon operacije, ako nema komplikacija ili problema, pacijent prelazi na dijetu broj 5.
Ako govorimo o laparoskopiji, koja nije tako traumatična kao otvorena operacija, onda možete jesti već u prvih 12 sati. Juha i žele su dozvoljeni. A prijelaz na dijetu broj 5 preporučuje se treći dan.
Prvi tjedan nakon otpusta
Frakcijska prehrana je ključ uspjeha tijela iz stresnog stanja. Štoviše, hranu morate uzimati svaki dan u iste sate..
Dijeta br. 5 preporučuje isključivo kuhana i pirjana jela ili na pari. Popis prihvatljivih proizvoda uključuje:
Juhe od povrća i mlijeka.
Pileće meso.
Riba s povrćem.
Mršavo meso (npr. Mesne okruglice, mesne okruglice, kotlete).
Tjestenina (ali samo od brašna. Sorte).
Kaša od cjelovitih žitarica.
Proteinski parni omlet.
Adyghe sir.
Pastila i marshmallows.
Juha od šipka, mineralna voda, nezaslađeni čaj.
Izbornik za prvi tjedan nakon otpusta iz bolnice
Doručak
Ručak
Ručak
Popodnevni zalogaj
Večera
ponedjeljak
Kuhani biserni ječam (sjeckani)
Voćna mliječ
Pileći bujoni
Dekocija šipak
Prirodni jogurt
utorak
Sufle od mrkve
Jogurt
Kuhana repa
Voda
Razrijeđeni sok od nemasnih plodova
srijeda
Sufle od povrća
Voćna mliječ
Mršava mesna juha
Dekocija šipak
Prirodni jogurt bez aditiva
četvrtak
Skuta zapenkanka
Biokefir
Pileći mjedni rolat
Jogurt
Omlet s bijelim bjelanjcima
petak
Ječmena kaša
Voćna mliječ
Mesni sufle
Mliječna juha
Adyghe sir
subota
Proteinski parni omlet
Voda
Pire od mrkve
Kuhana repa i pire krumpir
Prirodni jogurt
nedjelja
Zobena kaša
Polje od nekislog voća
Riblje sufle
Skuhana posuda sa sirom
Kefir
Ovaj će se izbornik držati prvog tjedna nakon otpusta iz bolnice.
Važna je konzistentnost hrane i temperatura posluživanja. Hrana ne smije biti ni hladna ni vruća.
Nakon mjesec dana
Ovo razdoblje rehabilitacije omogućuje vam da još više proširite prehranu. Ali važno je slijediti pravila i smjernice. U okviru dijeta broj 5, uporaba:
Pržena hrana. Hrana koja prolazi kroz ovaj postupak mora se preraditi s visoko koncentriranom žuči. Ali nakon laparoskopije to je apsolutno nemoguće..
Bogate masne juhe i juhe treba u potpunosti eliminirati.
Začinjeni umaci i začini mogu uzrokovati prekomjerno stvaranje žuči.
Jela s margarinom i maslacem su zabranjena.
Alkohol: suha vina i šampanjac.
Nešto povrća: češnjak, luk, kislica, špinat.
Treba izbjegavati hladnu hranu - bez sladoleda, bez ohlađenih pića. To može dovesti do grčeva u bilijarnom traktu..
Gazirana pića, uključujući vodu, potpuno su isključena.
Kisela hrana, uključujući suho vino, strogo je zabranjena. U ovu kategoriju spadaju i kiselo voće, marinade, ocat.
Izbornik između prvog tjedna i prvog mjeseca
Doručak
Ručak
Ručak
Popodnevni zalogaj
Večera
ponedjeljak
Heljda
Adyghe sir
Juha od povrća
Parni omlet
Kefir
utorak
Kuhani snijeg od bjelanjaka
Biljni čaj s marshmallowom
Pileći juha i mesni sufle
Mineralna voda
Jogurt
srijeda
Skuhana posuda sa sirom
Salata od mrkve i repe (kuhana)
Mliječna juha s povrćem
Pileći mjedni rolat
Proteinski parni omlet
četvrtak
Pšenična kaša
Juha od šipka s marshmallows
Tjestenina Durum.
Povrće pire
Kefir
petak
Zobena kaša
Mineralna voda
Pire od krumpira s malom porcijom nasjeckanih pilećih kotleta
Adyghe sir
Jogurt
subota
Ječmena kaša
Polje od nekislog voća
Mršava riblja juha
Skuhana posuda sa sirom
Kefir
nedjelja
Heljda
Polje od nekislog voća
Povrće juha s pilećim juhom
Brass pileći rolat
Mineralna voda
Ovaj se izbornik mora pridržavati nakon isteka prvog tjedna nakon otpusta iz bolnice i do 30 dana. Dijeta postaje raznovrsnija, međutim, učestalost i učestalost obroka se ne mijenjaju.
2 mjeseca kasnije
Tijekom tog razdoblja preporučuje se usredotočiti se na proteinsku hranu i odabrati hranu koja ne iritira probavni sustav. Ako se nakon dva mjeseca od datuma operacije ništa ne muči i nema komplikacija, možete je dodati u izbornik:
Pileća juha bez prženja.
Povrće: bundeva, mrkva, tikvice, cvjetača, repa, tikvice (preporučuje se pirjanje).
Kuhana ili pirjana riba. Jellied riba je dobra opcija.
Morski plodovi su izvrsno rješenje ako vam je potrebna proteinska hrana (škampi, dagnje, lignje).
Sir, ali samo sa niskim udjelom masti.
Deserti (marmelada, pečene jabuke).
Izbornik 2 mjeseca nakon operacije
Doručak
Ručak
Ručak
Popodnevni zalogaj
Večera
ponedjeljak
Kuhani biserni ječam
Pečena jabuka
Kuhana mrkva i mesne okruglice
Parni omlet
Kuhani bakalar
utorak
Rižino sufle
Čaj s marshmallowom
Bučna krem juha s krutonima. Pileći mjedni rolat
Voćna mliječ
Lignje i dagnje
srijeda
Zobena kaša, 1 prokuhan protein
Prirodni jogurt
Puhani tikvice i pirjana puretina
Dekocija šipak
Posni sir
četvrtak
Heljda. Omlet od proteina
Marmelada
Pileće kotlete od cvjetače i na pari
Jogurt
Dženeti som (riba)
petak
Posni sir
Čaj od pečene jabuke
Tikvice i teletine u sirutki
Mliječna juha s povrćem
Skuhana posuda sa sirom
subota
Kuhani biserni ječam
Prirodni jogurt
Kuhana repa i mali komad govedine odreska
Kuhana repa i pire krumpir
škamp
nedjelja
Proteinski parni omlet
Čaj s marmeladom
Pire od krumpira i kuhana piletina
Povrće gulaš
Riblje sufle s pireom od krumpira
Nakon 3 mjeseca, postoji ovisnost o novom načinu života. Popis namirnica širi se kao dio prehrane 5. U ovom se trenutku zdravstveno stanje značajno poboljšalo (u skladu sa svim pravilima i preporukama).
Potpuni prijelaz na pravilnu prehranu bez pritiska i moralnih muka događa se za otprilike godinu dana. Prehrambene navike postaju čvrsto utvrđene za to vrijeme. Trebali biste razumjeti da laparoskopski slom nije isto što i normalni prekid prehrane. U ovom slučaju, nepoštivanje prehrambenih preporuka prepuno je ozbiljnih posljedica, do pogoršanja zdravstvenih problema i hospitalizacije..
Kuhana vitka riba. Pirjati tikvice, cvjetaču i mrkvu.
utorak
Zobena kaša. Parni omlet.
Voćni kompot
Povrće juha s mesnim okruglicama. Pareći pileći kotleti s pireom od mrkve.
Prirodni jogurt
Posni sir. Čaj s mlijekom i pastile.
srijeda
Kaša od heljde s biljnim uljem.
Pečena jabuka
Pareći file bakalara, pirjano povrće.
Kissel
Skuhana posuda sa sirom. Kompot.
četvrtak
Pire od riže ili skute
Salata od karfiola i mrkve
Mliječna juha. Kuhana govedina, pire od povrća.
Plodovi mora: lignje, dagnje, škampi.
Krinke su kuhale mesne okruglice s pirjanim povrćem.
petak
Posni sir. Čaj s mlijekom.
Prirodni jogurt
Kuhano meso s umakom od mlijeka. Pirjati mrkvu.
Dekocija šipak
Pareni bakalar. Pire krompir. Čaj s mentom.
subota
Kuhani biserni ječam. Voćni kompot.
Skuhana posuda sa sirom
Vegetarijanska juha (bilo koja). Kuhana teletina s povrtnim pireom.
Pečena jabuka
škamp
nedjelja
Proteinski parni omlet. Voćni kompot.
Čaj s mlijekom i Adyghe sirom
Bučna krem juha. Pire od krumpira, pirjane tikvice i teletina u sirutki.
Karfiol u krušnim mrvicama
Kuhana riba. Povrće gulaš. Noću 1 čaša kefira.
Upamtite da su prikazane mogućnosti izbornika neobvezne. Prehranu možete prilagoditi vlastitom nahođenju u okviru gore navedenih načela i pravila. budi zdrav!
Jedna od ozbiljnih tegoba smatra se stanjem kada dijete kuha u želucu. Ako je ovo treskanje sustavno, roditelji bi trebali obratiti posebnu pozornost na njega.
Cijelom dužinom gastrointestinalnog trakta obložena je sluznica, koja igra ulogu u probavi i apsorpciji različitih tvari. Ova je struktura vrlo ranjiva i zahtijeva određenu zaštitu kako bi održala svoj integritet i normalno funkcioniranje..
